čt 12. 11.
|FRANSÝR LETNÁ
DEGUSTACE SÝRŮ A VÍN Z JURY
V rámci jednoho večera ochutnáte všechny světově známé gastronomické poklady regionu Jura na pomezí Francie a Švýcarska, který je bohatý na specifické horské chutě tradičních sýrů a vín.
Čas a místo
12. 11. 2026 17:30 – 22:00
FRANSÝR LETNÁ, M. Horákové 27, 170 00 Praha 7-Holešovice, Česko
O události
Gastronomický region Jura ve Francii je rájem zemitých, poctivých a vysoce specifických horských chutí, kterému dominují celosvětově unikátní oxidativní vína, legendární tvrdé sýry a tradiční uzeniny. Tato horská oblast na pomezí Francie a Švýcarska si uchovala silný regionální charakter, kde se suroviny vzájemně dokonale doplňují v sytých a hřejivých pokrmech.
Comté, Morbier a Mont d'Or - domovinou těchto slavných sýrů je právě oblast Jura a neodmyslitelně k tomuto regionu patří také vinné odrůdy Savagnin, Poulsard a Trousseau, které dávají lehká, ale komplexní vína, A nelze opomenout vinařský klenot regionu Vin Jaune. To vše budete moci ochtnat v rámci jednoho večera.
Rezervace na tel.: 775 627 913 nebo info@fransyr.cz